Deliciosa sopa de verduras arguinaña
¿Estás buscando una receta saludable, rápida y fácil de hacer? ¿Estás cansado de comer siempre lo mismo? ¡Entonces tienes que probar la deliciosa sopa de verduras arguinaña! Esta receta, originaria de Extremadura, es un plato nutritivo y lleno de sabor que te encantará.
La sopa de verduras arguinaña es un plato tradicional de la gastronomía extremeña. Se trata de una sopa sencilla y saludable hecha con los ingredientes más comunes de la cocina española. Está hecha principalmente de verduras, patatas, ajo y cebolla. Esta receta se puede preparar en cualquier ocasión, ya sea para una cena especial o para una comida diaria.
La sopa de verduras arguinaña es una receta muy sencilla de hacer. Para prepararla, primero hay que cortar todas las verduras en trozos pequeños. Luego hay que rehogar la cebolla y el ajo con un poco de aceite de oliva. A continuación, hay que agregar las verduras y las patatas y dejar cocinar a fuego lento. Por último, hay que añadir agua y sal para sazonar. La sopa estará lista para servir cuando las verduras estén suaves.
Esta sopa de verduras es una excelente opción para los amantes de la comida saludable. Está hecha con ingredientes naturales y es una fuente de vitaminas y minerales. Es un plato muy nutritivo y lleno de sabor que se puede comer solo o acompañado de pan. Además, se puede hacer en grandes cantidades para llevar a una comida o fiesta.
La receta de la sopa de verduras arguinaña es muy sencilla, pero el resultado es un plato delicioso y nutritivo. Esta sopa es una excelente opción para los amantes de la cocina saludable, ya que es un plato completo y lleno de sabor. ¡Es el momento de probar esta deliciosa sopa y descubrir todos sus beneficios!
Ingredientes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates
- 2 zanahorias
- 1 pimiento verde
- 1 calabacín
- 2 patatas
- Aceite de oliva
- Agua
- Sal
Instrucciones
- Corta todas las verduras en trozos pequeños y reserva.
- Rehoga la cebolla y el ajo con un poco de aceite de oliva.
- Añade las verduras y las patatas y deja cocinar a fuego lento.
- Agrega agua y sal para sazonar.
- Cocina hasta que las verduras estén suaves.
- Sirve caliente.
¡Ya está lista tu deliciosa sopa de verduras arguinaña! Esta receta te encantará por su sabor y por su bajo contenido calórico. ¡Es el momento de disfrutar de este plato tradicional extremeño!
Sopa de Verduras - Receta Arguinano
¿Cuáles son los ingredientes de la sopa de verduras?
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 pimiento verde
- 1 patata
- 1 tomate
- 1 calabacín
- 1 hoja de laurel
- Aceite de oliva
- Agua
- Sal
¿Cómo preparar la sopa de verduras?
- Pelar y cortar en trozos las verduras: cebolla, zanahorias, pimiento, patata, tomate y calabacín.
- En una olla, añadir aceite de oliva y sofreír la cebolla.
- Añadir el resto de verduras y rehogar durante unos minutos.
- Añadir agua y la hoja de laurel y dejar cocer durante 15-20 minutos.
- Añadir sal al gusto y triturar con una batidora.
- Servir la sopa de verduras caliente.