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¿Qué es la sopa de boda albaceteña?
La sopa de boda albaceteña es una sopa típica albaceteña que se realiza con una base de caldo de carne y ajo, y se adereza con fideos y verduras como el tomate, la cebolla y el pimiento.
¿Qué ingredientes necesito para preparar la sopa de boda albaceteña?
Para preparar la sopa de boda albaceteña necesitarás los siguientes ingredientes:
- Caldo de carne
- Ajo
- Fideos
- Tomate
- Cebolla
- Pimiento
¿Cómo se prepara la sopa de boda albaceteña?
Para preparar la sopa de boda albaceteña, sigue estos pasos:
- Calienta el caldo de carne y añade ajo triturado.
- Agrega los fideos y cocina a fuego lento.
- Agrega los tomates, la cebolla y el pimiento y deja cocinar durante unos 15 minutos.
- Una vez esté listo, sirve la sopa de boda albaceteña en un plato y disfruta.
¿Qué acompaña a la sopa de boda albaceteña?
La sopa de boda albaceteña se suele acompañar con pan y aceite de oliva virgen extra.
¿Cuánto tiempo tarda en prepararse la sopa de boda albaceteña?
La sopa de boda albaceteña tarda aproximadamente 30 minutos en prepararse.
¿Qué otros platos albaceteños son típicos?
Otros platos típicos albaceteños son:
- Migas con morcilla y chorizo
- Cabrito al horno
- Espinacas con garbanzos
- Gazpacho de almendras
