Sopa de Pollo Sencilla: Un Plato Cálido y Reconfortante
¿Estás buscando una receta de sopa de pollo sencilla para disfrutar de una comida reconfortante? ¡Entonces has venido al lugar correcto! Esta receta es simple y deliciosa, con sabor a pollo, arroz y vegetales. La sopa de pollo es un plato clásico para muchas familias, y es una excelente forma de aprovechar los restos de los alimentos. Esta receta es fácil de hacer, y es una forma divertida de disfrutar de los alimentos que tienes disponibles.Ingredientes
Esta receta de sopa de pollo sencilla requiere sólo unos pocos ingredientes:- 2 tazas de pollo cocido (puedes usar carne deshebrada o restos de otras recetas)
- 1 taza de arroz cocido
- 1 cebolla grande picada
- 2 zanahorias grandes picadas
- 2 dientes de ajo picados
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén suaves (aproximadamente 3-4 minutos).
- Agrega las zanahorias y cocina hasta que estén ligeramente doradas (aproximadamente 4-5 minutos).
- Agrega el caldo de pollo y deja que hierva.
- Agrega el pollo y el arroz y cocina durante 5 minutos, hasta que esté caliente.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente.
Consejos de Preparación
La sopa de pollo es una gran opción para usar los restos de comida. Puedes usar cualquier tipo de carne de pollo que tengas, como muslos o pechugas de pollo, o incluso usar los restos de otras recetas como pollo asado. También puedes añadir otros vegetales a la sopa, como espárragos, coliflor, judías verdes o lo que quieras. Si lo deseas, también puedes añadir un poco de cilantro, perejil o jengibre para darle un sabor más intenso.¡A disfrutar!
Esta receta de sopa de pollo sencilla es una forma rápida y fácil de disfrutar de un plato reconfortante. Está lleno de sabores y es una forma deliciosa de aprovechar los restos de los alimentos. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta!¿Qué ingredientes se necesitan para preparar la sopa de pollo sencilla?
Ingredientes:
- 2 tazas de pollo deshilachado
- 1 cebolla picada finamente
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 2 cucharadas de aceite
- 4 tazas de caldo de pollo
- 2 zanahorias ralladas
- 1/2 taza de arroz
- 1/2 taza de guisantes
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo se prepara la sopa de pollo sencilla?
Instrucciones:
- En una cacerola grande calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
- Agregar el pollo deshilachado y cocinar por 3-4 minutos.
- Agregar el caldo de pollo, la zanahoria y el arroz. Tapar y cocinar a fuego bajo por 20 minutos.
- Agregar los guisantes y cocinar por otros 10 minutos.
- Ajustar el sabor con sal y pimienta al gusto.
- Servir caliente.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar la sopa de pollo sencilla?
Tiempo de preparación:
30 minutos aproximadamente
