¡Disfruta de esta deliciosa sopa de pollo colombiana!
¿Estás buscando una receta para la cena de esta noche? ¡Entonces estás de suerte con esta deliciosa sopa de pollo colombiana! Esta receta es fácil de preparar y seguramente a todos les encantará. Esta sopa ofrece un sabor único y es perfecta para una comida reconfortante y saludable.Ingredientes
Para preparar esta sopa de pollo colombiana, necesitarás los siguientes ingredientes:- 2 libras de pechuga de pollo, cortada en cubos
- 2 cebollas, picadas
- 2 tomates, picados
- 2 papas, en cubos
- 2 zanahorias, en rodajas
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, en cubos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de achiote en polvo
- 1 cucharada de comino en polvo
- 2 cucharadas de perejil, picado
- 1 cucharada de sal
- 2 litros de agua
Preparación
- Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
- Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y saltéalos por 5 minutos.
- Agrega el pollo y cocínalo por 10 minutos, hasta que esté bien dorado.
- Agrega el tomate, las papas, las zanahorias, el achiote, el comino, el perejil y la sal. Revuelve bien.
- Agrega el agua y deja que hierva.
- Reduce el fuego y deja que la sopa se cocine a fuego lento por 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
- Sirve caliente y disfruta!
¿Cómo preparar sopa de pollo colombiana?
Respuesta
Para preparar la sopa de pollo colombiana, siga estos pasos:
- Paso 1: Cortar los ingredientes: el pollo, la zanahoria, el apio, el tomate y el cebollín.
- Paso 2: Freír la carne con ajo y cebolla.
- Paso 3: Agregar los vegetales y el caldo de pollo.
- Paso 4: Cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
- Paso 5: Agregar el arroz y cocinar por otros 15 minutos.
- Paso 6: Servir la sopa con cilantro y limón al gusto.
¿Cuáles son los ingredientes para preparar la sopa de pollo colombiana?
Respuesta
Los ingredientes para preparar la sopa de pollo colombiana son:
- Pollo
- Cebolla
- Ajo
- Zanahoria
- Apio
- Tomate
- Cebollín
- Caldo de pollo
- Arroz
- Cilantro
- Limón
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar la sopa de pollo colombiana?
Respuesta
Se necesitan 45 minutos para preparar la sopa de pollo colombiana.
¿Qué se necesita para servir la sopa de pollo colombiana?
Respuesta
Para servir la sopa de pollo colombiana se necesita una cuchara y un plato hondo.
¿Existe alguna variación de la sopa de pollo colombiana?
Respuesta
Si, existe una versión con verduras y una versión sin carne.
¿Cómo se prepara la sopa de pollo colombiana sin carne?
Respuesta
Para preparar la sopa de pollo colombiana sin carne, siga estos pasos:
- Paso 1: Cortar los ingredientes: la zanahoria, el apio, el tomate y el cebollín.
- Paso 2: Agregar los vegetales y el caldo de pollo.
- Paso 3: Cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
- Paso 4: Agregar el arroz y cocinar por otros 15 minutos.
- Paso 5: Servir la sopa con cilantro y limón al gusto.
¿Se puede añadir alguna otra especia a la sopa de pollo colombiana?
Respuesta
Si, se puede añadir comino, cúrcuma, achiote o pimienta al gusto.
