Sopa de Picadillo un plato delicioso para toda la familia
En Cuchara Badajoz queremos compartir con todos nuestros seguidores la receta de una sopa de picadillo que es un plato delicioso para toda la familia. Esta sopa es una receta tradicional de la cocina española y está hecha con una combinación de ingredientes que incluyen picadillo, patatas, cebolla y ajo. Puedes servir esta sopa como primer plato o como un plato único en una cena con amigos.
Ingredientes:
Para preparar esta sopa de picadillo necesitas los siguientes ingredientes:
- 1/2 kilo de picadillo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 2 patatas grandes
- 1 litro de agua
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Para preparar esta sopa de picadillo sigue los siguientes pasos:
- Pica la cebolla y el ajo y sofríelos en una olla con el aceite de oliva.
- Agrega el picadillo y rehoga unos minutos.
- Añade las patatas y el agua y cocina durante 15 minutos.
- Agrega sal y pimienta al gusto y deja cocinar durante otros 10 minutos.
- Sirve la sopa caliente.
Esta sopa de picadillo es una receta muy sencilla de hacer y resulta muy sabrosa. Es un plato ideal para compartir en familia o para una cena con amigos. Puedes acompañarlo con unas rebanadas de pan para hacerlo aún más sabroso.
En Cuchara Badajoz queremos ofrecerte recetas fáciles y ricas para que puedas disfrutar de la cocina española. Si te gusta esta receta de sopa de picadillo no te pierdas nuestras otras recetas para que puedas disfrutar de la cocina tradicional.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar Sopa de Picadillo?
Respuesta:
Para preparar una rica sopa de picadillo necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 cebollas picadas
- 1 pimiento rojo picado
- 3 dientes de ajo picados
- 1/2 kilo de carne molida
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de harina de maíz
- 1 cucharada de comino en polvo
- 1 cucharada de achiote en polvo
- 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
- 2 tazas de agua
- Sal al gusto
¿Cómo preparar Sopa de Picadillo?
Respuesta:
Para preparar una deliciosa sopa de picadillo sigue estos sencillos pasos:
- En una olla, a fuego medio, calienta el aceite y sofríe la cebolla, el pimiento y el ajo hasta que estén tiernos.
- Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
- Agrega la harina de maíz, el comino, el achiote y el consomé de pollo en polvo y cocina por 5 minutos, removiendo constantemente.
- Agrega el agua y la sal al gusto. Deja hervir por 10 minutos o hasta que la carne esté cocida.
- Sirve caliente.
