La sopa de pollo de Karlos Arguiñano: ¡una receta de lo más deliciosa!
¡La sopa de pollo de Karlos Arguiñano es una receta que no te puedes perder! Esta receta es una de las más famosas del chef español y está cargada de sabor y de una deliciosa presentación. Esta sopa tiene un sabor único que no encontrarás en ninguna otra receta de sopa de pollo. Esta receta es una de las favoritas de Karlos Arguiñano y es muy fácil de preparar. Esta sopa de pollo es una de las mejores maneras de disfrutar de la carne de pollo y es un plato perfecto para compartir con la familia.
Ingredientes para la sopa de pollo de Karlos Arguiñano
Para preparar la sopa de pollo de Karlos Arguiñano necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 pollo troceado
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 1 pimiento rojo
- 3 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1 vaso de vino blanco
- Agua
- Sal
- Pimienta
Preparación de la sopa de pollo de Karlos Arguiñano
La preparación de la sopa de pollo de Karlos Arguiñano es muy sencilla. Lo primero que debes hacer es trocear el pollo y ponerlo a cocer en una cazuela con agua. Cuando el pollo esté cocido, retíralo de la cazuela y reserva el caldo. A continuación, añade a la cazuela la cebolla, el puerro, la zanahoria, el pimiento y los ajos troceados y rehoga todo durante 5 minutos. Añade el tomate frito y el vino blanco y deja hervir 10 minutos más. Incorpora el pollo y el caldo reservado y deja que todo hierva durante 10 minutos más. Por último, añade sal y pimienta al gusto.
Una vez la sopa de pollo de Karlos Arguiñano esté lista, sírvela bien caliente con unas rebanadas de pan para acompañar. ¡Es un plato delicioso y muy fácil de preparar!
¡No esperes más y prepara esta deliciosa sopa de pollo de Karlos Arguiñano! ¡Seguro que te encantará!
