Sopa de pescado con mayonesa, una receta de lo más fácil y rica
¿Qué mejor que una sopa de pescado con mayonesa para una comida caliente, refrescante y fácil de preparar? Esta receta es deliciosa, con un sabor único, y es ideal para una cena o un almuerzo. Esta sopa también se puede preparar con una gran variedad de ingredientes, lo que la hace aún más deliciosa.
Ingredientes
Para preparar esta sopa de pescado con mayonesa necesitarás los siguientes ingredientes:
1 kilo de pescado fresco
3 dientes de ajo
1 cebolla
2 zanahorias
1 calabacín
1/2 pimiento rojo
4 tomates maduros
2 cucharadas de mayonesa
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva
Preparación
Para preparar esta sopa de pescado con mayonesa, lo primero que debes hacer es lavar muy bien el pescado. Luego, corta el pescado en trozos pequeños.
En una olla grande, pon el aceite de oliva a calentar y añade los ajos y la cebolla picados. Sazona con sal y pimienta al gusto y deja tomar sabor a fuego lento durante unos 5 minutos.
Agrega las zanahorias y el calabacín cortados en trozos y deja que se cocinen durante unos 10 minutos a fuego lento.
Agrega el pimiento rojo y los tomates maduros y deja que se cocinen durante 5 minutos más.
Agrega el pescado y deja que se cocine durante 10 minutos más.
Añade la mayonesa y deja que se cocine durante 5 minutos.
Retira del fuego y sirve la sopa caliente.
Conclusión
Esta sopa de pescado con mayonesa es una receta muy fácil de preparar, con un sabor único y una textura deliciosa. Es ideal para una comida caliente, refrescante y llena de sabor. ¡No dudes en probarla!
¿Qué ingredientes necesitas para preparar sopa de pescado con mayonesa?
Ingredientes:
4 filetes de pescado blanco
2 cebollas
2 tomates
1 cucharada de harina
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de mayonesa
1 taza de agua
Aceite de oliva
Sal al gusto
¿Cómo se prepara la sopa de pescado con mayonesa?
Pasos:
Corta la cebolla y los tomates y sofríelos en una sartén con un poco de aceite.
Añade los filetes de pescado y sigue sofriendo hasta que el pescado esté dorado.
Agrega el agua, la harina, el azúcar, la sal y deja cocinar hasta que espese la sopa.
Una vez esté lista, retírala del fuego y añade la mayonesa.
Mezcla bien y sirve la sopa caliente.
¿Qué beneficios tiene la sopa de pescado con mayonesa?
Beneficios:
Es una fuente de proteína de alto valor biológico.
Es una buena fuente de ácidos grasos Omega 3.
Es una buena fuente de vitaminas B y minerales.
Es un plato completo con una buena cantidad de calorías.
Es una receta saludable y nutritiva.
¿Cuál es el tiempo de preparación de la sopa de pescado con mayonesa?
Tiempo de preparación:
Aproximadamente 25 minutos.
¿Cuál es la cantidad recomendada de sopa de pescado con mayonesa por persona?
Cantidad recomendada por persona:
Unos 300 gramos.
¿Es recomendable comer sopa de pescado con mayonesa si estás a dieta?
Recomendación:
Sí, ya que es una receta saludable, baja en calorías y con una buena cantidad de nutrientes.
¿Qué otros alimentos se pueden añadir a la sopa de pescado con mayonesa?
