¡Disfruta de una deliciosa sopa de jamón serrano!
A todos nos encanta una buena sopa, ¡y es incluso mejor cuando está hecha con jamón serrano! La sopa de jamón serrano es un plato delicioso y nutritivo que puede servirse como entrada o como plato principal. Es fácil de preparar y se puede añadir otros ingredientes para añadir sabor. Esta receta de sopa de jamón serrano es una receta tradicional de la región de Badajoz que todos deben probar.
Ingredientes
Para preparar esta receta de sopa de jamón serrano necesitarás lo siguiente:
- 1 cebolla grande, cortada en cubitos
- 2 tomates, cortados en cubitos
- 4 ajos, picados finamente
- 1 pimiento verde, cortado en cubitos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de jamón serrano, cortado en cubitos pequeños
- 2 litros de caldo de pollo o caldo de verduras
- 1 cucharada de perejil, picado finamente
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación
La preparación de esta sopa es muy sencilla:
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añade la cebolla, los tomates, los ajos y el pimiento verde.
- Saltea los vegetales hasta que estén suaves y ligeramente dorados.
- Agrega el jamón serrano y saltea durante unos minutos.
- Agrega el caldo de pollo o verduras a la sartén y deja que hierva.
- Reduce el fuego y luego cocina a fuego lento durante 20 minutos.
- Agrega el perejil y sazona con sal y pimienta, al gusto.
- Sirve la sopa de jamón serrano caliente.
Beneficios para la salud
Además de ser deliciosa, esta sopa de jamón serrano también es nutritiva. El jamón serrano es una fuente rica en proteínas, hierro, zinc, selenio y vitaminas B. El jamón también contiene una cantidad significativa de omega-3, que es beneficioso para el corazón. Los vegetales también aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales que ayudan a mantener una buena salud.
Esta sopa de jamón serrano también es una gran fuente de fibra. La fibra ayuda a mantener una buena digestión y ayuda a controlar el colesterol. Esta sopa es una comida ligera que se puede disfrutar sin sentirse culpable.
Conclusión
La sopa de jamón serrano es una deliciosa receta de la región de Badajoz que todos deben probar. Esta sopa es fácil de preparar y es nutritiva y deliciosa. Además, es una gran fuente de proteínas, hierro, zinc, selenio y vitaminas B, así como una buena fuente de fibra. ¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa sopa!
¿Qué es la sopa de jamón serrano?
Respuesta:
La sopa de jamón serrano es un plato tradicional de la cocina española. Se prepara con un caldo de verduras y huesos de jamón serrano y se sirve con una porción de jamón serrano desmenuzado.¿Cuáles son los ingredientes principales de la sopa de jamón serrano?
Respuesta:
Los ingredientes principales de la sopa de jamón serrano son:- Jamón serrano
- Caldo de verduras
- Ajo
- Cebolla
- Tomate
- Pimienta
