¡Una deliciosa receta de sopa de espinacas con fideos para disfrutar en familia!
¿Estás buscando una receta para una sopa deliciosa y saludable para compartir con toda tu familia? Entonces ¡esta receta de sopa de espinacas con fideos es perfecta para ti! Esta receta es fácil de preparar y se puede servir como plato principal o como acompañamiento.Ingredientes
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:- 2 tazas de espinacas frescas
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 tazas de caldo de pollo o vegetal
- 1 taza de fideos
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En una olla mediana, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríelos hasta que estén suaves.
- Agrega las espinacas y sofríelas hasta que estén tiernas.
- Añade el caldo de pollo o vegetal y los fideos y cocina a fuego medio hasta que los fideos estén cocidos.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Sirve la sopa de espinacas con fideos caliente.
Conclusión
Esta receta de sopa de espinacas con fideos es una excelente opción para compartir en familia. Esta sopa es fácil de preparar, saludable y ¡muy deliciosa! Si quieres darle un toque especial, puedes agregar algunas hierbas frescas o especias al gusto. ¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta!Preguntas y respuestas sobre Sopa de Espinacas con Fideos
¿Qué ingredientes necesito para preparar la sopa?
Necesitas los siguientes ingredientes:
- 30 gramos de fideos
- 1/2 vaso de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cebolla picada
- 1 diente de ajo
- 200 gramos de espinacas
- 1/2 vaso de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo preparo la sopa?
Para preparar la sopa de espinacas con fideos, sigue estos pasos:
- Calienta el aceite en una olla a fuego medio y sofríe la cebolla y el ajo.
- Agrega las espinacas y cocina por unos minutos hasta que se ablanden.
- Añade el caldo de verduras, el agua y los fideos.
- Deja hervir la sopa durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente.
¿Cómo sé si los fideos están listos?
Los fideos estarán listos cuando se ablanden, tardarán entre 8 y 10 minutos en cocinarse.
¿Cómo se conserva la sopa?
La sopa se conservará mejor si la guardas en un recipiente hermético en la nevera. Se conserva hasta 3 días.
¿Se puede congelar la sopa de espinacas con fideos?
Sí, se puede congelar. Lo mejor es congelar la sopa sin los fideos, ya que al descongelar podrían quedar demasiado blandos.
¿Qué otros ingredientes se pueden añadir a la sopa?
Se pueden añadir una variedad de ingredientes a la sopa para hacerla más nutritiva. Por ejemplo, garbanzos, pollo desmenuzado, tomates, zanahoria, champiñones, etc.
