Respuesta: La sopa ucraniana de remolacha es un plato tradicional hecho con remolachas, cebolla y patatas cocidas, sazonadas con ajo y eneldo.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar la sopa ucraniana de remolacha?
Respuesta: Los ingredientes para preparar la sopa ucraniana de remolacha son:
2 remolachas medianas
1 cebolla grande
4 patatas medianas
2 dientes de ajo
1 cucharada de eneldo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 litro de agua
Sal y pimienta al gusto
¿Cómo se prepara la sopa ucraniana de remolacha?
Respuesta: Para preparar la sopa ucraniana de remolacha, siga estos pasos:
Pela y pica la cebolla y los ajos.
Pela y corta en cubos las patatas.
Pela y ralla las remolachas.
Calienta el aceite de oliva en una olla a fuego medio y agrega la cebolla y los ajos. Sofríelos hasta que estén dorados.
Agrega las patatas y las remolachas y mezcla bien.
Agrega el agua y el eneldo. Deja hervir a fuego lento durante 25 minutos.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Sirve caliente.
¿Qué acompaña mejor la sopa ucraniana de remolacha?
Respuesta: La sopa ucraniana de remolacha se acompaña mejor con pan de centeno y una ensalada de hojas verdes.
¿Es saludable la sopa ucraniana de remolacha?
Respuesta: Sí, la sopa ucraniana de remolacha es saludable ya que es baja en calorías y contiene nutrientes beneficiosos para la salud, como hierro, vitamina C, calcio y fibra.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar la sopa ucraniana de remolacha?
Respuesta: El tiempo total para preparar la sopa ucraniana de remolacha es de aproximadamente 45 minutos.
¿Se puede congelar la sopa ucraniana de remolacha?
Respuesta: Sí, se puede congelar la sopa ucraniana de remolacha. Se recomienda colocarla en un recipiente hermético y congelarla hasta por 3 meses.
