Receta de Sopa Minestrone con Thermomix Juani
¿Estás buscando una receta sencilla para preparar una sabrosa sopa Minestrone con Thermomix? Estás de suerte, aquí te traemos una receta de Juani para preparar una deliciosa sopa Minestrone con Thermomix. Se trata de una receta para disfrutar de un plato tradicional, fácil de preparar y con un sabor irresistible.
Ingredientes para preparar la Sopa Minestrone con Thermomix Juani
Para preparar esta receta necesitas los siguientes ingredientes:
- 2 cebollas grandes
- 2 zanahorias
- 1 calabacín grande
- 2 tomates maduros
- 1/2 pimiento verde
- 100 g de judías verdes
- 100 g de guisantes congelados
- 1/2 vaso de arroz
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de tomillo
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de perejil
- 1/2 cucharadita de tomillo
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 litro de caldo de verduras
Preparación de la Sopa Minestrone con Thermomix Juani
Empezaremos la receta preparando todos los ingredientes, para ello lavamos y troceamos la cebolla, calabacín, tomates, pimiento verde y zanahorias. Después ponemos el aceite en el vaso de la Thermomix y programamos 5 minutos a temperatura 100° velocidad 1.
A continuación, añadimos a la Thermomix la cebolla, el ajo, la sal, el tomillo, el orégano, el perejil, la pimienta y programamos 5 minutos a 100° velocidad 1.
Una vez transcurrido el tiempo, añadimos al vaso de la Thermomix los calabacines, los tomates, el pimiento verde, los guisantes, las judías verdes, el arroz y el caldo de verduras. Programamos 25 minutos a 100° velocidad 1.
Cuando la sopa esté lista, servimos en unos platos y degustamos. ¡Riquísima!
Consejos para preparar la Sopa Minestrone con Thermomix Juani
Para preparar esta sopa Minestrone con Thermomix Juani, te recomendamos:
- Puedes añadir otros ingredientes a la sopa, como por ejemplo, espinacas, lombarda, col, garbanzos, etc.
- Para conseguir una sopa más sabrosa, puedes añadir una cucharada de concentrado de tomate.
- Si deseas una sopa más espesa, puedes añadir una cucharada de harina de trigo al principio de la receta.
- Puedes añadir algunas hierbas aromáticas al final de la receta, como por ejemplo, albahaca, orégano, tomillo, etc.
¡Ya está lista la Sopa Minestrone con Thermomix Juani!
Ahora ya sabes cómo preparar una sopa Minestrone con Thermomix Juani. ¡Esperamos que te haya gustado la receta y que disfrutes de un plato tradicional con un sabor irresistible!
Sopa Minestrone con Thermomix Juani
¿Qué ingredientes son necesarios para esta receta?
- Carne de ternera picada
- Zanahoria
- Ajo
- Cebolla
- Pimiento rojo
- Coliflor
- Col de Bruselas
- Tomates naturales
- Guisantes
- Pasta de tomate
- Pasta corta
- Sal, pimienta y aceite de oliva
¿Cómo preparo la sopa?
Primero, ponemos la carne, la zanahoria, el ajo, la cebolla, el pimiento rojo y la coliflor en el vaso de la Thermomix y trituramos durante 5seg/vel 5. Añadimos un poco de aceite de oliva y programamos 5min/Varoma/vel 1.
Añadimos las coles de Bruselas, los tomates naturales y los guisantes. Mezclamos todo durante 5seg/vel 5. Añadimos la pasta de tomate y la pasta corta, salpimentamos al gusto y programamos 20min/ Varoma/ vel 1.
¿Cuánto tiempo tarda en prepararse?
La preparación tarda unos 25 minutos en total.
¿Qué se puede acompañar con la sopa?
Se puede acompañar con una ensalada, un pan tostado o unas rebanadas de pan de molde.
¿Qué otros ingredientes se pueden añadir a la sopa?
Se pueden añadir otros ingredientes como patatas, calabacín, judías verdes, champiñones, etc.
¿Se puede congelar la sopa?
Sí, se puede congelar la sopa para usarla más adelante. Se recomienda congelarla en porciones individuales para mayor comodidad.
¿Se puede hacer esta receta sin Thermomix?
Sí, se puede hacer esta receta sin Thermomix. Se deben seguir los mismos pasos pero con una olla convencional en lugar del vaso de la Thermomix.
