Respuesta: La sopa fría de tomates es un plato frío hecho con tomates maduros, aceite de oliva, vinagre, cebolla y ajo.
¿Es saludable comer sopa fría de tomates?
Respuesta: Sí, es saludable. Los tomates son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales, y el aceite de oliva es una fuente saludable de grasas. Además, la sopa fría de tomates es baja en calorías.
¿Qué ingredientes necesito para preparar sopa fría de tomates?
Respuesta: Los ingredientes necesarios para preparar sopa fría de tomates incluyen:
6 tomates maduros
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre
Sal y pimienta al gusto
¿Cómo se prepara la sopa fría de tomates?
Respuesta: La sopa fría de tomates se prepara de la siguiente manera:
Lave y corte los tomates en cubos pequeños.
Pique la cebolla y el ajo.
En una olla, caliente el aceite de oliva a fuego medio-bajo.
Agregue la cebolla y el ajo y sofría por unos minutos.
Agregue los tomates y saltee por unos minutos.
Agregue el vinagre, la sal y la pimienta.
Deje que la mezcla hierva ligeramente y luego retire del fuego.
Deje que se enfríe y sirva.
¿Se puede servir la sopa fría de tomates con algún acompañamiento?
Respuesta: Sí, la sopa fría de tomates se puede servir con pan, galletas saladas o crutones.
¿Se puede congelar la sopa fría de tomates?
Respuesta: Sí, la sopa fría de tomates se puede congelar. Para congelarla, coloque la sopa en un recipiente hermético y guárdela en el congelador.
¿Cuánto tiempo puede durar la sopa fría de tomates en el refrigerador?
Respuesta: Si se conserva correctamente en un recipiente hermético, la sopa fría de tomates puede durar entre 3 y 4 días en el refrigerador.
