Deliciosa sopa de pescado sencilla para toda la familia
¿Estás buscando una receta sencilla de sopa de pescado para preparar para tu familia? Esta receta fácil de sopa de pescado es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de un plato saludable y rico en nutrientes sin pasar mucho tiempo en la cocina. Esta sopa de pescado es la perfecta combinación de sabores y es nutritiva al mismo tiempo.
Además, esta receta es muy fácil de hacer, lo que significa que incluso los principiantes en la cocina pueden prepararla sin problemas. Esta receta de sopa de pescado es una excelente opción para los que buscan una comida saludable y nutritiva, que se pueda preparar rápidamente.
Ingredientes
- 500 g de filetes de pescado
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 2 zanahorias
- 1 calabacín
- 1 litro de caldo de pescado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
1. Comience por cortar la cebolla, el ajo, las zanahorias y el calabacín en trozos pequeños. Caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio y añada la cebolla, el ajo y las zanahorias. Cocine durante unos 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.
2. Añada el calabacín y cocine durante otros 5 minutos. Agregue el caldo de pescado y deje que hierva.
3. Una vez que el caldo esté hirviendo, añada los filetes de pescado y deje que se cocinen durante unos 5 minutos. Añada sal y pimienta al gusto.
4. Cuando el pescado esté cocido, retire del fuego y use una batidora para triturar los ingredientes hasta que quede una sopa cremosa.
5. Sirva en platos individuales y decore con unas hojas de perejil.
Conclusión
Esta sopa de pescado sencilla es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de un plato saludable y nutritivo sin pasar mucho tiempo en la cocina. Esta receta es muy fácil de hacer y es perfecta para toda la familia.
Esperamos que disfrutes de esta sabrosa sopa de pescado sencilla. ¡Prepárala pronto y sorprende a toda tu familia con una comida saludable y deliciosa!
