Sopa de pescado con arroz para 4 personas



Sopa de pescado con arroz para 4 personas

La sopa de pescado con arroz es una receta tradicional muy popular en la provincia de Badajoz. Esta deliciosa sopa se prepara con ingredientes frescos y se sirve tanto para entrantes como para platos principales. Se trata de un plato rico en nutrientes con un sabor agradable. Si quieres saber cómo preparar la sopa de pescado con arroz para 4 personas, ¡sigue leyendo!

Ingredientes

Preparación

En primer lugar, lavamos bien el pescado blanco y lo cortamos en trozos pequeños. A continuación, en una olla grande, ponemos a calentar el aceite y añadimos la cebolla, los tomates y los ajos. Los sofreímos durante un par de minutos, removiendo bien. Después, añadimos el pescado y el arroz y rehogamos durante unos minutos más. Por último, añadimos el agua y la sal al gusto. Dejamos que la sopa hierva durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando. Cuando esté lista, ¡la sopa de pescado con arroz para 4 personas estará lista para servir!

Conclusión

La sopa de pescado con arroz es una receta tradicional de la provincia de Badajoz que se prepara con ingredientes frescos. Esta sopa rica en nutrientes y con un sabor agradable se puede servir tanto como entrante como como plato principal. Si sigues los pasos descritos anteriormente, en 15 minutos tendrás la sopa de pescado con arroz para 4 personas ¡lista para servir!



¿Cómo preparar sopa de pescado con arroz para 4 personas?

Respuesta:

Para preparar sopa de pescado con arroz para 4 personas necesitarás los siguientes ingredientes:

Las instrucciones para preparar la sopa de pescado con arroz para 4 personas son las siguientes:

  1. Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.
  2. Agrega la cebolla, el ajo y el tomate y sofríe durante 5 minutos.
  3. Agrega el pescado, el arroz, los pimientos y el perejil. Sazona con sal y pimienta.
  4. Agrega el agua, baja el fuego y deja hervir por 30 minutos.
  5. Retira la olla del fuego y deja reposar por 10 minutos antes de servir.

¡Disfruta!