Deliciosa sopa de mayonesa con patatas
¿Estás buscando una forma diferente de preparar patatas para tus comidas? Entonces debes probar la sopa de mayonesa con patatas. Esta receta sencilla ofrece una combinación de sabores deliciosa que a todos les encantará. Es muy fácil de preparar y es ideal para cualquier ocasión, desde una comida familiar hasta una cena con amigos. Así que, ¿por qué no darle una oportunidad a esta deliciosa receta?
Ingredientes
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de patatas.
- 3 cucharadas de mayonesa.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
- 1 cebolla.
Preparación
La preparación de esta receta es muy sencilla. Primero, lava bien las patatas y córtalas en trozos pequeños. Luego, ponlas en una olla con agua y sal y déjalas cocer durante unos 20 minutos o hasta que estén tiernas. Una vez cocidas, escúrrelas y sécalas con un paño de cocina limpio.
Mientras tanto, pica la cebolla en trozos pequeños y ponla a pochar en una sartén con el aceite de oliva. Una vez que la cebolla esté dorada, añade las patatas y salpiméntalas al gusto. Cocina durante unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
A continuación, añade la mayonesa y mezcla bien. Deja que la mezcla se cocine durante otros 5 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue. Cuando esté lista, sírvela caliente para disfrutar de su delicioso sabor.
Conclusión
Como puedes ver, preparar esta sopa de mayonesa con patatas es muy sencillo. Es una receta muy versátil que se puede servir como acompañamiento, como plato principal o como guarnición. Además, es una forma diferente de disfrutar de las patatas y es una opción ideal para preparar en una comida informal. Así que, ¿a qué esperas para preparar esta deliciosa receta?
Preguntas y respuestas sobre sopa de mayonesa con patatas
¿Qué ingredientes necesito para preparar la sopa?
Para preparar la sopa necesitas los siguientes ingredientes:
- 2 patatas medianas
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de vinagre
- 1/2 cucharada de sal
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Pimienta al gusto
¿Cómo preparo la sopa?
Para preparar la sopa, sigue estos pasos:
- Pela y corta las patatas en trozos pequeños.
- Pon las patatas en una cacerola con agua y déjalas hervir hasta que estén tiernas.
- Escurre el agua y déjalas enfriar.
- En un tazón, mezcla la mayonesa, la mostaza, el vinagre, la sal, la cebolla, el aceite de oliva y la pimienta.
- Añade las patatas cocidas y mezcla todo bien.
- Enfría la sopa en el refrigerador durante unas horas.
- Sirve la sopa de mayonesa con patatas fría.
¿Qué se puede servir con la sopa?
La sopa de mayonesa con patatas se puede servir con una ensalada mixta, una tostada con queso o una rebanada de pan.
¿Se puede conservar la sopa?
Sí, la sopa se puede conservar en el refrigerador durante hasta 3 días.
¿Es la sopa saludable?
La sopa de mayonesa con patatas es una sopa saludable, ya que contiene ingredientes saludables como las patatas, la mayonesa y el aceite de oliva.
¿Se puede congelar la sopa?
No, la sopa no se recomienda congelar ya que los ingredientes pueden separarse al descongelarse.
¿Puedo utilizar otros ingredientes?
Sí, puedes experimentar con la receta e incluir otros ingredientes como zanahorias, apio, tomates, champiñones, etc.
