Receta Gourmet de Sopa de Marisco
¿Quieres sorprender a tu familia y amigos con una deliciosa receta de sopa de marisco? Entonces ¡esta receta de sopa de marisco gourmet es justo lo que estás buscando! Esta receta es rica y nutritiva, y te permitirá disfrutar de la mezcla perfecta de sabores y texturas.
No importa si eres un experto en la cocina o no, esta receta es muy sencilla de preparar. Además, al tener la sopa de marisco como ingrediente principal, no necesitarás comprar muchos ingredientes. Esta receta es perfecta para aquellas personas que quieren disfrutar de una comida con sabor a marisco sin necesidad de invertir mucho tiempo en la preparación.
Ingredientes
- 500 ml de sopa de marisco (puedes usar una de bote o prepararla tú mismo)
- 2 pimientos rojos
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 4 tomates
- 1 cucharada de pimentón
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 100g de mejillones
- 100g de almejas
- 100g de calamares
- 100g de gambas
- 100g de pulpo
Preparación
Empezamos limpiando bien los mejillones, las almejas, los calamares, las gambas y el pulpo. Los calamares, el pulpo y las gambas los partimos en trozos pequeños. Después, los doramos en una sartén con un poco de aceite.
Una vez que los mariscos estén dorados, los apartamos y los reservamos. En la misma sartén, añadimos los dos pimientos rojos, las dos cebollas y los dos dientes de ajo. Los sofreímos a fuego bajo durante unos 5 minutos.
Una vez que la verdura esté bien pochada, añadimos los tomates y el pimentón. Lo removemos todo bien y dejamos que se cocine durante unos 10 minutos.
Transcurrido ese tiempo, añadimos la sopa de marisco. Removemos todos los ingredientes para que se mezclen bien. Dejamos que se cocine a fuego bajo durante unos 15 minutos.
Una vez transcurrido este tiempo, añadimos los mejillones, las almejas, los calamares, los trozos de pulpo y las gambas. Removemos todo bien para que los mariscos se mezclen bien con la sopa. Los dejamos cocinar durante unos 10 minutos.
Una vez que los mariscos estén cocinados, añadimos sal y pimienta al gusto. Removemos todo bien para que los sabores se mezclen. Y estará lista para servir.
Conclusión
Esta receta de sopa de marisco gourmet es la mejor manera de disfrutar de los sabores y texturas de los mariscos de una forma sencilla y deliciosa. Esta receta es perfecta para compartir en familia o en una cena con amigos. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta!
