¡Disfruta de la deliciosa Sopa de Marisco de Loli Dominguez!
¿Estás buscando un plato con el que deleitar a tus comensales? ¡No busques más! La Sopa de Marisco de Loli Dominguez es la opción perfecta para sorprender a tus invitados. Su sabor delicado, su fina textura y su original presentación harán que todos queden encantados.
La historia de la sopa de marisco de Loli Dominguez
Loli Dominguez es una reconocida cocinera de la región de Badajoz. En sus más de 30 años de carrera, Loli ha creado un sinfín de platos con los que deleitar a sus comensales. Entre ellos, destaca la Sopa de Marisco.
Esta deliciosa sopa se ha convertido en un must en los restaurantes de la zona. Es una receta sencilla pero muy sabrosa. Combinando mariscos de gran calidad y los mejores productos de la región, Loli ha conseguido crear un plato único.
Ingredientes de la sopa de marisco de Loli Dominguez
Para preparar esta deliciosa sopa necesitarás los siguientes ingredientes:
Mariscos: Gambas, almejas, mejillones, pulpo, calamares, etc.
Verduras: Cebolla, zanahoria, puerro, etc.
Aceite de oliva
Ajo
Vino blanco
Tomillo
Pimienta negra
Caldo de pescado
Pan rallado
Preparación de la sopa de marisco de Loli Dominguez
En una olla grande, calienta el aceite de oliva y añade el ajo y las verduras. Sofríelas a fuego medio durante unos 5 minutos.
Añade los mariscos y rehoga durante un par de minutos.
Incorpora el vino blanco, el tomillo, la pimienta negra y el caldo de pescado.
Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos.
Añade el pan rallado y cocina durante otros 5 minutos.
Si quieres, puedes añadir un poco de nata para que la sopa quede más cremosa.
Sirve la sopa caliente y disfruta de su delicioso sabor.
¡No te pierdas la Sopa de Marisco de Loli Dominguez!
¡No lo dudes más! Si quieres un plato sencillo pero muy sabroso, la Sopa de Marisco de Loli Dominguez es la opción ideal. Su sabor delicado y su fina textura harán que todos queden encantados. ¿A qué esperas para probarla?
