¿Buscas una receta de sopa de marisco con fideos para preparar en tu Thermomix? ¡Estás de suerte! Porque hoy te traemos una receta deliciosa y sencilla de preparar, ideal para los amantes de los platos de marisco. Esta receta está preparada con productos de la tierra, como los fideos, el marisco y los pescados.
Ingredientes
500 gramos de fideos.
500 gramos de marisco fresco.
1 cebolla.
3 dientes de ajo.
3 tomates maduros.
1 puerro.
2 pimientos rojos.
200 mililitros de caldo de pescado.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación
Paso 1: En primer lugar, corta la cebolla, el ajo, el tomate, el puerro y los pimientos en trozos pequeños. A continuación, ponlos a cocer en el vaso de tu Thermomix durante 5 minutos a velocidad 5.
Paso 2: Añade el aceite de oliva y sofríe durante 5 minutos a velocidad 4.
Paso 3: Incorpora el marisco y los fideos y rehoga durante 5 minutos a velocidad 4.
Paso 4: Por último, añade el caldo de pescado, salpimienta al gusto y deja cocer durante 20 minutos a velocidad cuchara.
Y ya estará lista tu sopa de marisco con fideos para disfrutar. ¡No te la pierdas!
Consejos y trucos
Puedes añadir más caldo si la sopa está demasiado espesa.
Utiliza marisco y pescado frescos para conseguir un mejor sabor.
Si quieres darle un toque diferente a esta receta, puedes añadir algunas hierbas aromáticas.
Recomendaciones
Esta sopa de marisco con fideos es una receta muy completa y nutritiva, que se puede acompañar de una ensalada o una buena porción de pan. ¡Esperamos que te haya gustado y que la preparéis en casa! ¡No te olvides de contarnos tu experiencia!