Sopa de galets en castellano



¡Disfruta de la deliciosa sopa de galets castellana!

¿Estás buscando un plato tradicional para compartir con familiares y amigos? Entonces ¡la sopa de galets castellana es una opción ideal! Esta sopa de pasta con sabor a ajo es un plato típico de Castilla-La Mancha y se prepara con productos locales. Los galets son un tipo de pasta de origen italiano que se han hecho populares en España. Esta sopa se prepara con galets, ajo, aceite de oliva y caldo de carne o pollo. Se puede servir con queso parmesano o jamón serrano para darle un toque especial.

Descubre los ingredientes de la sopa de galets castellana

La sopa de galets castellana es un plato muy sencillo de preparar. Estos son los ingredientes necesarios para hacerla:

Cómo preparar la sopa de galets castellana

Ahora que tienes todos los ingredientes, ¡es hora de empezar a cocinar! Estas son las instrucciones paso a paso para preparar la sopa de galets castellana:

  1. Pela los dientes de ajo y pícalos finamente.
  2. Calienta el aceite de oliva en una cazuela a fuego medio.
  3. Añade los ajos y sofríelos durante unos minutos.
  4. Incorpora la pasta de galets y sofríela durante un minuto.
  5. Añade el caldo de carne o pollo y deja que hierva.
  6. Reduce el fuego y deja que la sopa se cocine durante 15 minutos.
  7. Añade sal y pimienta al gusto.
  8. Sirve la sopa de galets con queso parmesano o jamón serrano.

¡Y ya está lista para disfrutar! Esta sopa de pasta es un plato nutritivo, delicioso y fácil de preparar. Además, es una excelente opción para compartir en familia. ¡Esperamos que te guste!