Sopa de fresas con helado de vainilla: un postre delicioso para los días de verano
Cada vez que llega el verano, nos apetece disfrutar de un postre fresco y delicioso. Uno de los favoritos entre los pequeños de la casa, por supuesto, es la sopa de fresas con helado de vainilla. Esta receta es muy sencilla de preparar, y seguro que todos los miembros de la familia se van a deleitar con su sabor.
Para preparar la sopa de fresas con helado de vainilla primero hay que lavar una taza de fresas. Después se pelan, se cortan en trozos y se colocan en una olla. Se cubren con dos tazas de agua y se llevan a ebullición. Una vez que el agua empiece a hervir, bajamos el fuego y dejamos que la mezcla se cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
Mientras tanto, se puede preparar el helado de vainilla. Para ello, simplemente hay que batir tres huevos y añadirles una taza de azúcar. Seguidamente, se añaden dos tazas de leche y se mezclan bien. Después, se agrega una cucharada de vainilla y se vuelve a batir. Ya tenemos el helado preparado.
Una vez que la mezcla de fresas esté lista, se añade el helado de vainilla. Se mezcla todo bien y se deja reposar unos minutos. Para servir el postre, se puede añadir una cucharada de azúcar o canela para darle un toque extra de sabor. ¡Y ya está listo para disfrutar!
Ingredientes para la sopa de fresas con helado de vainilla:
- 1 taza de fresas
- 2 tazas de agua
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de leche
- 1 cucharada de vainilla
Pasos para preparar la sopa de fresas con helado de vainilla
- Lava las fresas:Lava una taza de fresas. Pela y corta en trozos.
- Cocina la mezcla:Coloca las fresas en una olla, cubre con dos tazas de agua y lleva a ebullición. Baja el fuego y deja cocer a fuego lento durante unos 10 minutos.
- Prepara el helado:Bate tres huevos y añade una taza de azúcar. Incorpora dos tazas de leche y una cucharada de vainilla. Bate nuevamente para mezclar bien.
- Mezcla los ingredientes:Añade el helado de vainilla a la mezcla de fresas y mezcla bien. Deja reposar unos minutos.
- Sirve:Puedes añadir una cucharada de azúcar o canela para darle un toque extra de sabor. ¡Ya está listo para disfrutar!
La sopa de fresas con helado de vainilla es un postre perfecto para disfrutar en los días de verano. Además, es muy sencillo de preparar y seguro que todos los miembros de la familia se van a deleitar con su sabor. ¡Anímate a prepararla!
Sopa de fresas con helado de vainilla
¿Qué ingredientes son necesarios para preparar la sopa de fresas?
- Fresas
- Azúcar
- Mantequilla
- Vainilla
- Nata líquida
¿Cómo se prepara la sopa de fresas?
- 1. En una cazuela, mezcla las fresas limpias y troceadas con el azúcar.
- 2. Añade la mantequilla, la vainilla y la nata líquida.
- 3. Calienta todos los ingredientes a fuego lento hasta que las fresas estén suaves.
- 4. Pasar la mezcla a un vaso batidor y triturar hasta obtener una sopa fina.
- 5. Dejar enfriar y servir con una bola de helado de vainilla.
¿Cuáles son los beneficios de comer sopa de fresas?
- Es una fuente de vitaminas y minerales.
- Es baja en calorías.
- Es una buena fuente de fibra.
- Es una fuente rica en antioxidantes.
- Es una buena fuente de potasio.