Sopa de cebolla con hojaldre, un plato irresistible
La sopa de cebolla es un plato muy típico del sur de España, especialmente en la provincia de Badajoz. Es una receta sencilla, pero de gran sabor y con un toque especial. Y si le añadimos un poco de hojaldre a la mezcla, el resultado es un plato irresistible.
El hojaldre es una masa muy versátil, que se puede utilizar tanto para recetas dulces como saladas. En este caso, se trata de una receta que lo combina con la sopa de cebolla para conseguir un plato perfecto para cualquier comida. Esta sopa se puede servir como plato único o como primer plato, el resultado es igual de delicioso.
La sopa de cebolla con hojaldre es un plato muy sencillo de preparar, aunque requiere un poco de tiempo. Primero hay que preparar la sopa de cebolla, que se hace a partir de cebollas, aceite de oliva, sal y agua. Luego se debe dejar cocer a fuego lento durante unos minutos para conseguir una sopa homogénea y con el sabor a cebolla característico.
Una vez que la sopa esté lista, se debe añadir el hojaldre. Esta masa se puede comprar ya preparada en cualquier supermercado. Se debe cortar en rodajas y freír en aceite de oliva hasta que adquiera un color dorado.
Una vez que el hojaldre esté listo, se debe añadir a la sopa. Se debe mezclar todo bien y dejar cocer durante otros 10 minutos. Así los sabores se mezclarán de forma perfecta.
Cuando la sopa esté lista, se debe servir caliente y con un poco de queso rallado por encima. El resultado es un plato único, ideal para cualquier comida. La sopa de cebolla con hojaldre es un plato tradicional de la provincia de Badajoz y una receta muy sabrosa para probar.
Ingredientes para la sopa de cebolla con hojaldre
- 3 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- 1 litro de agua
- 1 paquete de hojaldre
- Queso rallado, al gusto
Preparación de la sopa de cebolla con hojaldre
Paso 1: Cortar las cebollas en rodajas finas y los dientes de ajo en trozos muy pequeños. En una olla a fuego medio-alto, calentar el aceite de oliva y añadir las cebollas y los ajos. Sofreír durante unos minutos y luego añadir el agua y la sal. Dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos.
Paso 2: Mientras tanto, cortar el hojaldre en rodajas y freír en aceite de oliva hasta que adquiera un color dorado. Una vez que esté listo, añadirlo a la sopa y mezclar bien. Dejar cocer otros 10 minutos para que los sabores se mezclen.
Paso 3: Servir la sopa caliente, con un poco de queso rallado por encima. Disfrutar de un plato único y delicioso.
Conclusión
La sopa de cebolla con hojaldre es un plato delicioso y muy típico de la provincia de Badajoz. Es una receta sencilla y rápida de preparar, que se puede servir como plato único o como primer plato. El resultado es un plato irresistible, lleno de sabor y con un toque especial.
