¿Alguna vez has sentido la necesidad de preparar una comida rápida y satisfactoria? ¡La sopa de carne molida es la respuesta! Esta sopa es una receta clásica que traerá a tu mesa una comida caliente y nutritiva en poco tiempo.
Ingredientes
Esta receta no requiere muchos ingredientes. Estos son los necesarios:
1 libra de carne molida
1 cebolla pequeña, picada
2 tazas de verduras mixtas (como zanahoria, calabaza, etc.)
1 lata de sopa de tomate (15 onzas)
3 tazas de agua
1 cucharadita de sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1: Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega la carne molida. Cocina la carne hasta que esté completamente cocida, aproximadamente 10 minutos.
Paso 2: Agrega la cebolla y el resto de las verduras a la sartén. Cocina todo junto hasta que la cebolla esté transparente y las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Paso 3: Agrega la sopa de tomate, el agua y la sal y la pimienta al gusto. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Paso 4: Deja que la sopa se caliente y hierva a fuego lento durante unos 15-20 minutos, revolviendo de vez en cuando para que los ingredientes se mezclen bien.
Paso 5: Sirve la sopa caliente y disfruta de una comida satisfactoria.
Conclusión
¡La sopa de carne molida es una receta clásica que seguramente te encantará! Es fácil de preparar, deliciosa y nutritiva. ¡Es la opción perfecta para una comida rápida! ¡Prueba esta sopa y disfruta de una comida saludable en poco tiempo!