¿Qué ingredientes necesitas para preparar la sopa de carne con lenteja?
1/2 kilo de carne molida
1 taza de lentejas
2 cebollas
2 tomates
4 dientes de ajo
2 zanahorias
2 papas
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de achiote
Sal y pimienta al gusto
¿Cómo preparar la sopa de carne con lenteja?
En primer lugar, ponga a hervir las lentejas por 20 minutos.
Mientras tanto, en una sartén caliente con aceite, saltee la carne molida, cebolla, tomate, ajo y zanahoria.
Agregue las papas y el achiote y cocine por unos 10 minutos.
Agregue las lentejas y deje cocinar por otros 10 minutos.
Agregue agua al gusto y deje hervir por 20 minutos o hasta que se cocine la carne y las verduras.
Añada sal y pimienta al gusto y sirva caliente.
¿Cuánto tiempo tarda en preparar la sopa de carne con lenteja?
La preparación de la sopa de carne con lenteja toma aproximadamente 50 minutos.
¿Cómo almacenar la sopa de carne con lenteja?
La sopa de carne con lenteja debe almacenarse en un recipiente hermético en la nevera, donde se conservará por hasta una semana.
¿Cuáles son los beneficios de la sopa de carne con lenteja?
La sopa de carne con lenteja es una comida saludable y nutritiva, ya que es rica en proteínas y fibra.
También es una comida alta en vitaminas y minerales, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud general.
¿Se puede congelar la sopa de carne con lenteja?
Sí, la sopa de carne con lenteja se puede congelar. Se recomienda almacenarla en contenedores herméticos y consumirla dentro de los siguientes tres meses.
¿Qué otras comidas se pueden preparar con los mismos ingredientes de la sopa de carne con lenteja?
Se pueden preparar albóndigas con lentejas, un guiso de carne con lentejas o una ensalada de lentejas con carne.
