¿Qué ingredientes necesito para preparar la sopa de atún con verde?
Ingredientes:
- 1 lata de atún (4.5 onzas)
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de zanahoria picada
- 1/4 taza de elote congelado
- 1/4 taza de pimiento rojo picado
- 1/4 taza de apio picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
¿Cómo preparo la sopa de atún con verde?
Pasos:
- Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
- Agrega la cebolla y la zanahoria, y sofríe por unos 3 minutos.
- Agrega el elote, el pimiento rojo, el apio y el caldo de pollo.
- Deja hervir a fuego medio alto y deja cocinar por unos 15 minutos, o hasta que los vegetales estén tiernos.
- Agrega el atún, la sal y la pimienta negra, y mezcla bien.
- Deja cocinar por unos 5 minutos más, o hasta que el atún esté bien cocido.
- Sirve la sopa caliente y disfruta.
¿Puedo usar otro tipo de atún para preparar esta sopa?
Respuesta:
Sí, puedes usar cualquier tipo de atún para preparar esta sopa. Si deseas darle un sabor diferente, puedes usar atún en aceite o atún en agua.
¿Se puede congelar esta sopa?
Respuesta:
Sí, esta sopa se puede congelar. Para congelarla, coloca la sopa en un recipiente hermético y guárdala hasta por 3 meses.
¿Se puede añadir algo más a esta sopa?
Respuesta:
Sí, esta sopa se puede acompañar con otros ingredientes como arroz, pasta o papas. También puedes añadir algunos vegetales adicionales como brócoli, coliflor o espinacas.
¿Cuánto tiempo dura esta sopa?
Respuesta:
Esta sopa dura hasta por 3 días en la nevera si se almacena correctamente en un recipiente hermético.
¿Puedo usar otros vegetales para preparar esta sopa?
Respuesta:
Sí, puedes usar otros vegetales para preparar esta sopa. Prueba con zanahorias, apio, calabacín, coliflor, brócoli, espinacas, chícharos, etc.