Respuesta: La sopa crema de calabaza es una sopa con una base de crema y calabaza como ingrediente principal.
¿Cuáles son los ingredientes para preparar sopa crema de calabaza?
Respuesta: Los ingredientes para preparar sopa crema de calabaza son los siguientes:
1 calabaza grande pelada, cortada en cubos y cocida.
1 cebolla grande picada finamente.
1 diente de ajo picado finamente.
2 cucharadas de mantequilla.
3 tazas de caldo de pollo.
1 taza de crema.
Sal y pimienta al gusto.
¿Cómo se prepara la sopa crema de calabaza?
Respuesta: La sopa crema de calabaza se prepara de la siguiente forma:
En una olla grande, derretir la mantequilla a fuego medio.
Agregar la cebolla y el ajo y cocinar hasta que esté transparente.
Agregar la calabaza y el caldo de pollo y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
Añadir la crema y cocinar por 5 minutos más.
Triturar con una batidora hasta obtener una consistencia cremosa.
Añadir sal y pimienta al gusto.
Servir caliente.
¿La sopa crema de calabaza se puede congelar?
Respuesta: Sí, la sopa crema de calabaza se puede congelar. Para congelar, dejar enfriar completamente y colocar en un recipiente hermético o envase para congelar.
¿La sopa crema de calabaza es saludable?
Respuesta: Sí, la sopa crema de calabaza es saludable. La calabaza es rica en vitamina A y fibra, además de ser baja en calorías.
¿Puedo agregar otros ingredientes a la sopa crema de calabaza?
Respuesta: Sí, se pueden agregar otros ingredientes a la sopa crema de calabaza, como verduras, hierbas y especias para darle más sabor.
¿Qué se puede servir con la sopa crema de calabaza?
Respuesta: La sopa crema de calabaza se puede servir con pan, croutones o queso rallado para acompañar.
