Receta de costillas con Coca-Cola y sopa de cebolla
¿Estás buscando una receta sencilla, sabrosa y diferente para servir de entrada o platillo principal? Esta receta de costillas con Coca-Cola y sopa de cebolla es perfecta para una cena entre amigos o familiares. Esta receta seguro que sorprenderá a todos tus invitados por su sabor y su originalidad. Esta receta es muy fácil de preparar y queda deliciosa, así que ¡manos a la obra!
Ingredientes para la receta de costillas con Coca-Cola y sopa de cebolla
- 1 kg de costillas de cerdo
- 1 litro de Coca-Cola
- 2 cebollas
- 1 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- 1 cubito de caldo de carne
Preparación de la receta de costillas con Coca-Cola y sopa de cebolla
Lo primero que tienes que hacer es pelar las cebollas y cortarlas en juliana fina. Después, calienta un poco de aceite en una sartén y sofríe las cebollas hasta que estén transparentes. Añade un poco de sal y pimienta al gusto y remueve un poco. Añade el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
A continuación, añade la Coca-Cola a la sartén. Deja que se reduzca un poco el líquido y luego añade las costillas. Deja que las costillas se cocinen a fuego lento hasta que estén bien hechas. Añade un poco de sal y pimienta al gusto. Por último, añade el cubito de caldo de carne y remueve todos los ingredientes bien.
Cuando esté todo bien mezclado, deja que se cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. Asegúrate de remover de vez en cuando para que todos los ingredientes se mezclen bien y se cocinen por igual. Cuando esté todo bien cocinado, ¡ya tienes listo tu plato de costillas con Coca-Cola y sopa de cebolla!
Consejos para servir la receta de costillas con Coca-Cola y sopa de cebolla
Esta receta es perfecta para servir como plato principal. Puedes servirlo con una ensalada de verduras frescas y una buena guarnición de patatas fritas. También es perfecto como aperitivo para una cena entre amigos. Puedes servirlo con pan de pita o con una buena guarnición de galletas saladas. ¡Todo un éxito!
Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar, así que no dudes en probarla. ¡Seguro que sorprendes a tus invitados con su original sabor!
Receta de Costillas con Coca Cola y Sopa de Cebolla
¿Qué ingredientes necesitas para la receta?
- 2 kilos de costillas
- 6-8 cebollas medianas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 lata de Coca Cola
- 2 cucharadas de sal
- 1 cucharada de pimienta molida
- 1 cucharadita de tomillo molido
- 1 cucharadita de orégano molido
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 2 cucharadas de pastilla de consomé de pollo
¿Cómo preparar la receta?
- Pon las costillas en una cazuela grande. Cubre con agua, añade sal y una cucharada de aceite de oliva. Tapa y deja cocer a fuego lento durante 1 hora hasta que las costillas estén tiernas.
- Mientras tanto, pela y pica las cebollas. Calienta el resto del aceite en una sartén grande y añade las cebollas picadas. Sazona con sal y pimienta y deja cocer a fuego lento hasta que estén tiernas.
- Añade la Coca Cola, tomillo, orégano, salsa de tomate y la pastilla de consomé de pollo a la cazuela con las costillas. Deja cocer a fuego lento durante 25-30 minutos.
- Añade las cebollas cocidas a la cazuela con las costillas y Coca Cola. Tapa y deja cocer durante 20 minutos más hasta que el caldo se haya reducido.
- Sirve las costillas con la salsa de cebolla y Coca Cola.
