La sopa de mariscos es una sopa cuyo principal ingrediente son los mariscos. Esta sopa es comúnmente hecha con una variedad de mariscos, como gambas, mejillones, almejas, cangrejos, calamar o cualquiera otra variedad de mariscos disponibles. Puede ser servida como un plato de aperitivo o como un acompañamiento para una comida principal.
¿Qué lleva la sopa de mariscos?
La sopa de mariscos generalmente lleva una combinación de los siguientes ingredientes:
Mariscos: gambas, mejillones, almejas, cangrejos, calamar, etc.
Agua o caldo: para darle sabor a la sopa.
Verduras: como zanahorias, apio, cebolla, etc.
Aceite: para sazonar la sopa.
Esporas de ajo: para añadir un sabor dulce y suave.
