Deliciosa sopa de pollo: la mejor receta para estos días de frío
Cuando llega el invierno, no hay nada mejor que un plato de sopa para calentarse. Y la sopa de pollo es una de las mejores opciones para disfrutar de una comida saludable y deliciosa.
En este artículo te presentamos la receta para preparar una sopa de pollo que te encantará.
Ingredientes
Para preparar una buena sopa de pollo necesitarás:
1 pechuga de pollo
2 cebollas
2 zanahorias
2 tomates
1 pimiento verde
1 cucharada de ajo en polvo
2 cucharadas de pimentón dulce
1 cubito de caldo de pollo
Aceite de oliva
Sal
Perejil
Preparación de la sopa de pollo
Paso 1: Pon a hervir una olla con agua y añade sal. Cuando el agua esté hirviendo, añade la pechuga de pollo y cocina durante 15 minutos.
Paso 2: Mientras el pollo se cocina, pica la cebolla, la zanahoria y el pimiento verde.
Paso 3: Cuando el pollo esté hecho, retíralo de la olla con una espumadera y colócalo en un plato.
Paso 4: Añade al agua de la olla una cucharada de aceite de oliva. Luego, añade la cebolla, la zanahoria y el pimiento verde. Cocina a fuego medio durante 5 minutos.
Paso 5: Añade el tomate y el ajo en polvo y mezcla con una cuchara de madera. Cocina otros 5 minutos.
Paso 6: Vierte el caldo de pollo y el pimentón dulce. Mezcla con una cuchara de madera.
Paso 7: Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y añádelos a la olla. Deja cocer a fuego lento durante 10 minutos.
Paso 8: Añade sal al gusto y perejil para darle un toque de sabor.
Ya está lista tu sopa de pollo
¡Ya tienes tu deliciosa sopa de pollo lista para disfrutar! Puedes servirla acompañada de pan o con una ensalada.
Es un plato nutritivo, delicioso y perfecto para los días fríos. ¡No te lo pierdas!
Sopa de Pollo - Ingredientes
¿Qué ingredientes son necesarios para hacer una sopa de pollo?
Pollo deshuesado
Caldo de pollo
Cebolla
Ajo
Pimienta
Tomate
Aceite de oliva
Perejil picado
¿Se pueden agregar otros ingredientes a la sopa de pollo?
Si, se pueden agregar otros ingredientes como papas, zanahorias, elote o chícharos.
¿Se puede agregar arroz a la sopa de pollo?
Si, se puede agregar arroz a la sopa de pollo, siempre que se agregue al principio para que se cocine bien.
¿Se pueden agregar verduras congeladas a la sopa de pollo?
Si, se pueden agregar verduras congeladas a la sopa de pollo, sin embargo se debe tener en cuenta que esto hará que tome más tiempo cocinarse.
¿Es necesario usar sal para preparar la sopa de pollo?
No es necesario usar sal para preparar la sopa de pollo, sin embargo se puede agregar al gusto.
¿Se puede agregar nata para cocinar la sopa de pollo?
Si, se puede agregar nata para cocinar la sopa de pollo, esto le dará un sabor más suave.
¿Se pueden agregar hierbas aromáticas a la sopa de pollo?
Si, se pueden agregar hierbas aromáticas como tomillo, albahaca y orégano a la sopa de pollo. Estas hierbas le darán un sabor más intenso a la sopa.