Respuesta: La sopa cubierta es una sopa de verduras con una capa de queso rallado encima. Es un plato nutritivo y delicioso.
¿Cuáles son los ingredientes para la sopa cubierta?
Respuesta: Los ingredientes para la sopa cubierta son los siguientes:
1 cebolla, picada
2 zanahorias, cortadas en rodajas
2 patatas, cortadas en cubos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 litro de caldo de verduras
1 cucharada de tomillo
Queso rallado para cubrir
¿Cómo preparar la sopa cubierta?
Respuesta: Para preparar la sopa cubierta, sigue los siguientes pasos:
Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio-alto.
Añade la cebolla, zanahorias y patatas a la olla y sofríelas durante 5 minutos.
Agrega el caldo de verduras y el tomillo a la olla, lleva a ebullición y deja hervir durante 15 minutos.
Retira la olla del fuego, cubre con una tapa y deja reposar durante 5 minutos.
Agrega el queso rallado a la superficie de la sopa y sirve caliente.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar la sopa cubierta?
Respuesta: El tiempo total para preparar la sopa cubierta es de aproximadamente 25 minutos.
¿Se pueden usar otros ingredientes en la sopa cubierta?
Respuesta: Sí, se pueden usar otros ingredientes para preparar la sopa cubierta, como por ejemplo, espinacas, champiñones, ajo, cilantro y chile.
¿Qué se puede servir con la sopa cubierta?
Respuesta: La sopa cubierta se puede servir con una ensalada verde, pan de ajo o una rebanada de pan de trigo.
¿Se puede congelar la sopa cubierta?
Respuesta: Sí, se puede congelar la sopa cubierta. Para hacerlo, deja que la sopa se enfríe completamente y luego colócala en un recipiente hermético. Se conservará bien durante varias semanas.