La sopa de melón es una deliciosa sopa fría hecha con melón, yogurt, crema agria y hierbas. Esta sopa refrescante se sirve generalmente como entrante en una comida.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar la sopa de melón?
Respuesta:
Los ingredientes para preparar la sopa de melón son los siguientes:
Melón: 1 melón maduro
Yogur: 1/2 taza de yogur bajo en grasa
Crema agria: 1/3 taza de crema agria
Hierbas: 1/2 cucharadita de hojas de menta fresca o seca
Sal y pimienta: al gusto
¿Cómo se prepara la sopa de melón?
Respuesta:
Para preparar la sopa de melón, siga estos pasos:
Corta la mitad del melón por la mitad y quita las semillas. A continuación, córtalo en cubos pequeños.
Pon los cubos de melón en una licuadora. Añade el yogurt, la crema agria y las hierbas. Licúa hasta que quede una mezcla homogénea.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Vierte la mezcla en cuatro tazones. Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
¿Cómo se puede servir la sopa de melón?
Respuesta:
La sopa de melón se puede servir con algunos acompañamientos como pepino, hierbas, frutas o nueces. También se puede servir con una cucharada de crema agria o yogur.
¿Cuánto tiempo se puede guardar la sopa de melón?
Respuesta:
La sopa de melón se puede guardar en el refrigerador durante hasta 3 días. Si desea guardarla por más tiempo, congele la sopa en bolsas de congelación y guárdela durante hasta 3 meses.
¿Es saludable la sopa de melón?
Respuesta:
Sí, la sopa de melón es saludable. Está hecha con ingredientes naturales como melón, yogur y hierbas. Esta sopa es baja en calorías y contiene vitaminas, minerales y fibra.