La carne de res es el ingrediente principal para la sopa de res. Se pueden usar una variedad de cortes de carne, como el filete, el giro, el asado, el solomillo, los muslos, la pierna y la costilla.
Cerdo:
Se puede usar carne de cerdo como un ingrediente secundario para la sopa de res. Los mejores cortes para la sopa incluyen el lomo, el jamón y el tocino.
Pollo:
La carne de pollo puede usarse como un ingrediente secundario en la sopa de res. Los mejores cortes para la sopa incluyen el muslo, la pierna y el pechuga.
Cordero:
La carne de cordero también puede usarse como un ingrediente secundario en la sopa de res. Los mejores cortes para la sopa incluyen el lomo, el asado y el muslo.
Otros Ingredientes:
Además de los cortes de carne descritos anteriormente, la sopa de res también puede incluir otros ingredientes como:
