¡Descubre la cantidad de calorías de la sopa de tomate!
A diario, recurrimos a la sopa de tomate como una alternativa para complementar nuestra alimentación diaria, ¿pero sabemos cuántas calorías contiene la sopa de tomate? En esta ocasión, Cuchara Badajoz te ofrece toda la información que necesitas conocer acerca de la sopa de tomate, su valor nutricional y el número de calorías que contiene.
La sopa de tomate es una sopa ideal para consumir en los meses más fríos. Este alimento es una excelente fuente de vitaminas y minerales, además de ser una opción saludable para aquellos que quieran adoptar un estilo de vida saludable. Se trata de una receta muy versátil, que nos permite añadir muchas verduras y hortalizas para aumentar su valor nutricional.
Valor nutricional de la sopa de tomate
La sopa de tomate es un alimento completo, saludable y nutritivo. Esta sopa contiene una gran cantidad de vitamina A, además de vitaminas B1, B2, B6, C y E; además de minerales como el hierro, el potasio, el magnesio y el calcio. Esta sopa también contiene una buena cantidad de fibra, gracias a los ingredientes que se añaden para prepararla.
En cuanto a su valor calórico, debes saber que 100 gramos de sopa de tomate contienen unas 38 calorías, lo cual la hace una opción ideal para aquellas personas que quieren cuidar su línea. No obstante, esto puede variar según los ingredientes que uses para prepararla y el tamaño de la porción, por lo que es importante tenerlo en cuenta.
¿Cómo preparar sopa de tomate?
Preparar una sopa de tomate es muy sencillo. Solo necesitas los siguientes ingredientes:
- 2 láminas de tomate.
- 2 cebollas.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 litro de caldo de verduras.
- Sal y pimienta al gusto.
Para preparar la sopa, comienza por calentar el aceite en una cazuela y añade las cebollas y los dientes de ajo. Cuando estén dorados, añade los tomates y cocínalos durante algunos minutos hasta que estén bien cocinados. Añade el caldo de verduras, sal y pimienta y deja que todo hierva durante unos 15 minutos. Después, tritura todos los ingredientes con una batidora hasta obtener una sopa homogénea.
Conclusiones
Como has podido comprobar, la sopa de tomate es una receta deliciosa y saludable, con un aporte calórico muy bajo. Esta sopa es una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, además de ser una opción rica en fibra. ¿A qué esperas para prepararla? ¡No dejes de disfrutar de la sopa de tomate en tu día a día!