La auténtica sopa de tomate de CucharaBadajoz
La sopa de tomate es una receta tradicional de nuestra tierra que se ha hecho famosa en todo el mundo, es un plato nutritivo, saludable y asequible, y aquí en CucharaBadajoz queremos contarles cómo preparar la auténtica sopa de tomate.
La sopa de tomate es un plato sencillo de preparar y que se puede disfrutar tanto caliente como frío. Está hecha principalmente de tomates maduros, cebolla, ajos, albahaca, sal y aceite de oliva. Esta sopa es perfecta para tomar en los días más fríos, ya que es reconfortante y nutritiva. Además, es una receta vegana, por lo que es ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana.
Preparación
Antes de empezar a preparar la sopa de tomate, debes elegir los tomates adecuados. Los tomates maduros son los mejores para esta receta porque son más jugosos y dulces que los verdes. Luego, debes pelar los tomates y cortarlos en cubos pequeños. También puedes usar tomate triturado si lo prefieres.
A continuación, debes pelar y picar la cebolla, los ajos y la albahaca. Luego, añade todos los ingredientes en una cazuela con un poco de aceite de oliva y sal. Calienta la mezcla a fuego lento durante unos 15 minutos para que los sabores se desarrollen. Añade un poco de agua si lo necesitas.
Una vez que todos los ingredientes estén bien cocinados, puedes usar una batidora para triturar la sopa hasta conseguir la textura deseada. Si quieres una sopa más líquida, puedes añadir un poco más de agua y triturar de nuevo. Si quieres una sopa más espesa, simplemente añade menos agua.
Cuando la sopa esté lista, puedes servirla caliente o fría. Si deseas servirla fría, solo tienes que dejarla enfriar antes de servirla. Esta receta es ideal para servir en una comida para varias personas, pero también es perfecta para disfrutar en una cena para dos.
Beneficios de la sopa de tomate
Además de ser un plato delicioso y fácil de preparar, la sopa de tomate también es muy nutritiva. Está repleta de vitaminas y minerales, como la vitamina A, la vitamina C, el hierro y el calcio, y contiene una gran cantidad de antioxidantes. Además, es una sopa baja en calorías, por lo que es ideal para aquellos que están a dieta.
La sopa de tomate también es una excelente fuente de fibra, por lo que ayuda a mejorar la digestión y a reducir el colesterol. Además, es una sopa rica en agua, lo que la hace una excelente opción para mantenerse hidratado. Esta sopa también es una excelente fuente de hierro, lo que la hace ideal para aquellos que tienen anemia.
Como puedes ver, la sopa de tomate es un plato nutritivo, saludable y delicioso. Pruébalo hoy mismo y disfruta de sus beneficios.
La auténtica sopa de tomate de CucharaBadajoz
Aquí en CucharaBadajoz, nos esforzamos por ofrecerle la mejor sopa de tomate de la región. Esta sopa está hecha con los mejores tomates maduros, cebolla, ajos, albahaca, sal y aceite de oliva. Esta sopa es perfecta para una comida para varias personas o para una cena romántica para dos. Pruébala hoy y disfruta de su sabor y sus beneficios nutritivos.
¿Qué es la auténtica sopa de tomate?
Respuesta:
La auténtica sopa de tomate es un plato tradicional de la cocina española a base de tomates asados y hierbas aromáticas.¿Cómo se prepara la auténtica sopa de tomate?
Respuesta:
La auténtica sopa de tomate se prepara de la siguiente manera:- Primero, se asan los tomates hasta que estén bien dorados.
- A continuación, se añaden a la sartén cebolla, ajo y otros ingredientes como pimienta negra y hierbas aromáticas.
- Se sazona con sal y se deja cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.
- Por último, se tritura la sopa para conseguir una textura cremosa.